Смотря на сколько вы едете в этот город. Если на долго, больше недели лучше найти квартиру. Потому что тогда вам гостиница или отель встанет в копеечку. Дешевле и комфортнее будет снять квартиру. Если на пару дней, лучше тогда отель или гостиницу все зависит от вашего бюджета. Можете воспользоваться сервисом
где остановиться в Великом Новгороде для поиска жилья. Кстати, очень удобно, что в этом городе он есть. Хорошо вообще было бы если такие сервисы были и в других городах. Ведь так гораздо проще найти жилье по своей стоимости, параметрам комфорта и расположению. В общем, если ищете жилье на несколько дней советую не игнорировать мой совет, а воспользоваться этим сервисом.