Ребенок у меня сейчас в том возрасте, когда дети впервые узнают откуда на полках магазина берется мясо. Думала, что как со старшим будет, то есть пару дней поголодает и будет есть нормально. Но что-то пошло не так, отказывается теперь, категорически. Не вредно ли в девять лет становиться вегетарианкой?

Вредно, потому что организму для роста белок нужен в обязательном порядке. Но! Существует так называемая еда будущего https://hi-food.ru/ , где предлагается мясо заменить растительным белком. При этом по виду все тоже самое будет – я вот буквально вчера готовила макароны с фаршем из растительного белка, никто даже подвоха не заметил. На такой еде кризис переживете, а дальше уж как пойдет.