Можно ли как-то заранее посмотреть тарифы по 1С и определиться со стоимостью, до общения с менеджером? Просто я уже два раза обращалась за консультацией в разные компании, везде прямо принуждают оформить тариф подороже, хотя половина функций мне оттуда не нужна!

Откройте сайт, который аренду предлагает и посмотрите там тарифы. Если поиграться с конструктором, то можно увидеть за что платишь и какие функции есть в пакете. Потом, на консультации, менеджеру будет достаточно сказать, что выбрала такой-то тариф, дайте пробную версию, посмотрю как работает. Про пробную версию оговорите обязательно, это отличный способ бесплатно понять подходит ли вам выбранный тариф.